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Jean est parti avec panache le 15 janvier 2007 d’un arrêt cardiaque en fin d’une réunion à l’âge de 80 ans.

Nous nous sommes rencontrés à la 1ère Foire du Pain, du Vin et du Fromage éco-biologiques de Rouffach en Alsace, il y a 25 ans. Son regard pétillant comme un grand Champagne bio nous a toujours saisis. La moustache vivante comme les buissons de son territoire a caractérisé le paysan biologique de la première heure, à la poignée de main calleuse et profonde du travailleur amoureux de la Terre.

Nous nous sommes chamaillés au sujet des concerts de la Foire bio de Rouffach et réconciliés chaque fois plus chaleureusement autour de l’un de ses merveilleux apéros. « Goûte-moi çà, disait-il, il fait 15 chevaux, c’est ma dernière création ». Qui n’a pas savouré les lentilles et les choucroutes de Jean à Rouffach ?

Un militant, un pionnier de l’agriculture biologique, joyeux, humble et tenace a tiré sa révérence. Du monde de l’Esprit où il vit désormais, il nous soutiendra avec force dans notre lutte pour que vivent la Terre et ses habitants, qu’il a soignés avec amour.

Santé à toi, Jean, là où tu es !

Avec tout le comité de la Foire Bio de Rouffach,

Jean-Pierre Frick

18/01/07


	HOMMAGE A JEAN GAULLET

Jean est parti avec panache le 15 janvier 2007 d’un arrêt cardiaque en fin d’une réunion à l’âge de 80 ans. Nous nous sommes rencontrés à la 1ère Foire du Pain, du Vin et du Fromage éco-biologiques de Rouffach en Alsace, il y a 25 ans. Son regard pétillant comme un grand Champagne bio nous a toujours saisis. La moustache vivante comme les buissons de son territoire a caractérisé le paysan biologique de la première heure, à la poignée de main calleuse et profonde du travailleur amoureux de la Terre. Nous nous sommes chamaillés au sujet des concerts de la Foire bio de Rouffach et réconciliés chaque fois plus chaleureusement autour de l’un de ses merveilleux apéros. « Goûte-moi çà, disait-il, il fait 15 chevaux, c’est ma dernière création ». Qui n’a pas savouré les lentilles et les choucroutes de Jean à Rouffach ? Un militant, un pionnier de l’agriculture biologique, joyeux, humble et tenace a tiré sa révérence. Du monde de l’Esprit où il vit désormais, il nous soutiendra avec force dans notre lutte pour que vivent la Terre et ses habitants, qu’il a soignés avec amour. Santé à toi, Jean, là où tu es ! Avec tout le comité de la Foire Bio de Rouffach, Jean-Pierre Frick 18/01/07